El prestigioso cortador de jamón de nuestra marca DEHESA LAS LANCHAS , JOSÉ JOAQUÍN VÁZQUEZ VEGA, ha ganado el XIII Concurso Nacional de Cortadores de jamón, celebrado en Villanueva de Córdoba el pasado 12 de octubre de 2013.

 

Para nuestra empresa NATURGESTIÓN DEHESA S.L. es todo un honor y un privilegio poder contar en nuestro equipo con la cualificación y profesionalidad de todo un campeón nacional de cortadores de jamón, nacido en Corteconcepción (Huelva).

 

El ganador del Jamón de Oro ha sido valorado por el jurado no sólo  por los aspectos técnicos, sino también por el estilo del cortador, basado en las sensaciones que transmite, la colocación, posicionamiento, manejo de útiles o manipulación del jamón. También se ha tenido en cuenta la elaboración de un plato presentación.

 

Joaquín Vázquez Vega, ganador del Concurso Nacional de Cortadores, recibe el Jamón de Oro de manos de Francisco Javier Arenas, alcalde de Villanueva de Córdoba.Fuente solienses